RSS

Фестиваль национальной кухни

03.11.2016
02.11.2016 года в спортивно - досуговом центре «Варшавский» прошел «Фестиваль национальной кухни».
На праздник были приглашены общественные советники района Нагорный, воспитанники ГБУ СДЦ «Варшавский», члены молодёжной палаты, жители района. Участники представили блюда еврейской, украинской, русской, белорусской, армянской, татарской, эфиопской, французской кухни. Участниками были не только взрослые, но и дети, которые рассказывали об истории и рецептуре приготовленного блюда.
Блюда оценивались компетентным жюри, в состав которого входили: зам. Главы управы – Кривченкова Ирина Петровна, консультант- Щербакова Елена Анатольевна, общественный советник – Винник Богдана Богдановна, директор ГБУ СДЦ «Варшавский»- Звонарева Светлана Анатольевна.
Все блюда были отмечены оригинальностью рецепта, внешним видом и вкусовыми качествами, а лучшее из них удостоено грамотой. Каждый участник получил приз от ГБУ СДЦ «Варшавский» и массу положительных эмоций!
Гости района Нагорный попробовали блюда: «Дранники», «Фаршмаг», свиные ребрышки «Прощай печень», щи на постном масле, салат «Березка», а так же большое разнообразие домашней выпечки: рулет «Фантазия», лукум, несколько видов Шарлотки, вафли, блины и др.
По просьбам участников и гостей публикуем рецепт рулета «Фантазия».
Тесто: 6 яиц, 1 стакан сахара,1 стакан муки , 1 ч. л. разрыхлителя( все перемешать, довести до однородной консистенции, далее разлить на 2 противни и выпекать при температуре 180 градусов.
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 1 пачка сливочного масла( взбить до однородной массы и поставить в холодильник. В это время нарезать тонкими ломтиками бананы.)
Готовые коржи смазать кремом и поверх положить дольки банана, скрутить корж в рулет и сверху еще раз покрыть тонким слоем крема. Приятного аппетита!

награждение.JPG Награждение дети.jpg

Блюдо-1.JPG Блюдо-2.JPG

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати